Pomelo Argentino: la Estrella del Mercado Cítrico
El pomelo, un cítrico con raíces en el Sudeste Asiático y una historia que se remonta al siglo XVII, ha sido un actor significativo en el ámbito agrícola global. Representando el 7% de la producción mundial de cítricos, este fruto se ha adaptado a diversas condiciones climáticas, aunque los mejores frutos se obtienen en climas cálidos. Argentina, históricamente uno de los principales productores de pomelo, enfrenta hoy desafíos que han llevado a un declive en su producción. (más…)
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5 enero, 2024